Préparation
Mettre l'eau dans le bol.
Mettre la courge et les pommes de terre coupées en morceaux ainsi que le poulet dans le panier cuisson.
Mettre le panier cuisson dans le bol, ajouter le couvercle et le gobelet doseur.
Programmer 30 min / 100°C / vitesse 1.
A la sonnerie, vider l'eau du bol.
Transvaser le contenu du panier cuisson dans le bol.
Ajouter les 2 cuillères à café de crème fraîche.
Programmer 1 min / vitesse 10.
Conseils
- La crème fraîche peut être remplacée par du beurre ou de l'huile végétale (en évitant l'huile de maïs, de pépins de raisin, d'arachide et de tournesol) tout en veillant à l'ajouter cru à la préparation.
- J'ai pu faire 2 pots de 200 g avec cette quantité
Invité — 14. septembre 2017 - 18:58
texture bien lisse mais un peu liquide. J'ai pu faire 5 pots de 110g