Préparation
Mettre l'eau dans le Couvercle verrouillé. Dans le panier cuisson mettre la courge et les pommes de terre coupées en morceaux (plus ils sont petits plus ça cuira vite) ainsi que le poulet. Mettre le panier cuisson dans le bol, rajouter le couvercle et le gobelet puis programmer 30mn, 100° vit1. A la sonnerie, vider l'eau du bol, transvaser le contenu du panier cuisson dans le bol, ajouter les 2 cuillères à café de crème fraîche puis programmer 1mn vit10.
Conseils
- La crème fraîche peut être remplacée par du beurre ou de l'huile végétale (en évitant huile de mais, de pépins de raisin, arachide et tournesol) tout en veillant à l'ajouter cru à la préparation.
- J'ai pu faire 2 pots de 200g avec cette quantité
— 14. septembre 2017 - 18:58
texture bien lisse mais un peu liquide. J'ai pu faire 5 pots de 110g