Voir la recette originale sur Thermomix

Purée bébé, Chou fleur, Panais, Pomme de terre, Dinde

Préparation

Couper le panais en rondelle et les pommes de terre en cube, mettre daans le panier Couper l'escaloppe de dinde en morceaux et les ajouter dans le panier Mettre les fleurs de chou-fleur dans le varoma. Mettre l'eau du robinet dans le bol, insérer le panier et le varoma. Faire cuire 25 min vitesse 1 en varoma Après cuisson, vider le bol, y verser les légumes et la dinde, ajouter l'eau minérale et mixer 30 sec vitesse 8. Racler les parois avec la spatule et renouveller l'opération jusqu'à obtention de la texture désirée.

Conseils

  • Faire cuire l'intégralité du chou fleur coupé en bouquet dans le varoma et mixer que ce qui est nécessaire. Le reste du chou-fleu pouvant servir pour une autre recette.

Auteur

Invité — publiée le 14 October 2016 · mise à jour le 14 October 2016

Commentaires récents

— 2. février 2018 - 13:19

La recette est top J'ai mis du cabillaud à la place de la dinde et une cuillère de crème fraîche au moment du mixage. Par contre le panais n'est ni de mon goût ni du goût de bébé

— 31. janvier 2017 - 11:38

Je viens de préparer la recette. Bébé goûtera demain midi mais il adore le chou-fleur donc je ne me fais pas de souci. Personnellement j'ai goûté et adoré Avec une petite variante : j'ai mis 3 gobelets d'eau au lieu des 50g et du poisson blanc à la place de la dinde. Si cela peut être utile, j'ai ainsi fait 5 pots de 200g. Bonne continuation.

— 21. novembre 2016 - 13:36

Mon bébé de 6 mois a adoré. je n'ai mis que les têtes de choux fleur, et rajouté del'huile de colza sur les conseils de mon pédiatre, pour la matière grise! Bonne texture en mode "frais", nous verrons en mode congelé car j'ai pu en congeler une grande quantité.

— 20. octobre 2016 - 01:03

Excellente, j'ai ajouté plus d'eau par contre. J'ai remplacé les pdt par de la patate douce + 1 pdt