Préparation
Couper la viande/poisson en dés
Mettre 2,5 gobelets d'eau du robinet et dans le bol. Mettre la viande/poisson dans le panier. Cuire 10 min, vitesse 1 à 100 degrés.
Enlever l'eau du bol. Mettre la viande/poisson dans le bol. Mixer 10 s, vitesse 8 puis racler les parois. Renouveler l'opération 2 fois.
Conseils
- Vous pouvez diminuer les portions. Moi je fais de plus grosses quantités car je congèle :
- Pour la viande : dans des bocaux ou petits pots, ensuite je prélève la portion avec une cuillère.
- Pour le poisson : dans des bacs à glaçons car la consistance est plus 'pâteuse' et donc compacte une fois congelée.
Invité — 30. avril 2020 - 10:01
Très pratique merci
patouchette — 16. septembre 2019 - 15:24
tigryour des petits pots pour bébé pour mélangé à des légumes
tigry — 16. septembre 2019 - 14:40
Je ne vois pas l'intérêt de mixer de la viande ou du poisson ? pour quoi en faire après ?
patouchette — 16. septembre 2019 - 12:20
Bonjours est ce que on peu faire pareil au niveau du mixage pour du jambon blanc ?