Omelette aux pommes de terre / tortilla pour bébé

Placer 600 g d'eau dans le bol.

Dans le panier, mettre la pomme de terre coupée en cubes pour 25 min à 100°C / vitesse 1.

Vider le bol.

Y placer tous les ingrédients (sauf la matière grasse) et mixer 30 s / vitesse 9.

Il ne doit plus y avoir de morceaux.

Déposer de la matière grasse dans une poêle à blinis et y verser le mélange.

Cuire comme une omelette, en retournant à mi-cuisson.