Préparation
Éplucher, laver, couper les pommes et les poires et les mettre dans le bol.
Cuire 7 min / 90°C / vitesse 4.
Mixer 30 s / vitesse 9 ou 10.
Conseils
- Ne pas mettre d'eau
- Le citron est facultatif car acide
Éplucher, laver, couper les pommes et les poires et les mettre dans le bol.
Cuire 7 min / 90°C / vitesse 4.
Mixer 30 s / vitesse 9 ou 10.
Invité — 1. février 2019 - 12:29
Compote réalisée avec 5 petites pommes (environ 300 grs) et 1 grosse poire (environ 250 grs).
Parfaite !
Je l'ai faite sans jus de citron et heureusement car j'ai utilisé une variété de pommes un peu acides.
fanoche — 26. mars 2018 - 11:19
Cuite 10 min
1 grosse poire, 5 petites pommes, 1 CS jus citron
Très bonne