Préparation
Laver, éplucher et épépiner les pommes.
Couper les pommes en morceaux et les placer dans le bol.
Cuire 10 min / 100°C / vitesse 1.
Mettre le panier avant de mixer pour éviter les projections sur les parois du bol.
Mixer 30 s / vitesse 10 pour une texture lisse ou vitesse 7 pour une texture moulinée. Réitérer l'opération en fonction de la consistance souhaitée.
Conseils
- J'ai réalisé 3 pots de 130 g.
Invité — 8. juillet 2017 - 00:06
Bonjour
Faut il mettre de l'eau?
Merci
Invité — 28. janvier 2017 - 23:19
Moi j ai pas mis le panier cuisson nikel texture lisse pour mon fils de 5 mois
Kika 33 — 11. novembre 2016 - 15:13
Très bonne recette ! Ce fut la 1ere compote de bibou